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Sentirás que se regresa el tiempo, lejos de la urbe, tendrás la calma necesaria para vivir, para ver las estrellas y hermanarte con la naturaleza.
Christiane Schwarz
Alemana
Turismo rural en Santander
Barichara / Fot. Diego Torquemada
Este departamento se ha distinguido desde tiempos coloniales por la producción de cacao y tabaco. Durante el siglo XIX, en pueblos como Socorro, Barichara, Piedecuesta, Floridablanca, Girón, Aratoca y San Gil floreció esta agroindustria, gracias al influjo de inmigrantes alemanes.
Naturaleza acogedora
Hoy en día numerosas haciendas acogen visitantes, como el Hostal Misión Santa Bárbara, en Barichara, que ha sido locación de diversas series de televisión. Barichara también se distingue porque sus habitantes conservan las artes tradicionales de la talla en piedra.
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