Lorica - Lorica, tesouro do Caribe

Foto por: Viceministerio de Turismo de Colombia

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Lorica

Lorica, tesouro do Caribe

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O que comer em Lorica

A fusão da culinária indígena da região do Sinú, com a espanhola e a africana, tem como resultado uma mistura de sabores que são saboreados em Lorica e em todo o estado de Córdoba.

 

 

VOCÊ PRECISA EXPERIMENTAR

O “mote de queso”, uma sopa; o “sancocho de bocachico” (um peixe) e os sucos de frutas como nêspera e sapota-do-solimões, são algumas delícias da cozinha de Córdoba que podem ser saboreadas.

 

 

  • A nêspera, sapota-do-solimões, a manga, o mamey, a cherimoia e o alfarroba são frutas com as quais se preparam sucos refrescantes.

    As frutas
    Para se refrescar

ONDE COMER?

Em Lorica destaca-se a comida árabe, enquanto que em outros municípios do estado de Córdoba é fácil conseguir uma ótima carne vermelha, peixes e pratos colombianos e internacionais.