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Barranquilla

A cidade do carnaval

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O que comer em Barranquilla

A comida de Barranquilla e seus arredores combina sabores de peixes de mar e rio com fritos tradicionais como a arepa de ovo e com petiscos, entre os quais destacam-se as ‘almojábanas’.

VOCÊ PRECISA EXPERIMENTAR

A butifarra de Soledad, o arroz de liza (um peixe comprido) e também os torresmos feitos em Baranoa são alguns sabores imperdíveis para aqueles que visitam o departamento do Atlântico.

  • O bagre frito costuma ser servido com limão, para destacar seu sabor.

    Bagre frito
    Um clássico do litoral Caribe Colombiano
  • Chipi chipi

    Foto por: Rudolf © Intermedio Editores SAS.

    Este pequeno fruto do mar é um bom acompanhante de vários pratos do Caribe colombiano.  

    Chipi chipi
    Pequeno, mas gostoso
  • A butifarra, um embutido levemente apimentado, é uma especialidade do município de Soledad.

     

     

    Butifarra de Soledad
    Herança européia

ONDE COMER?

O nível da oferta gastronômica em Barranquilla é cada vez melhor graças a novos e excelentes restaurantes de comida típica e internacional. Alguns sabores árabes também são destacáveis.