La Playa de Belén - Um presépio vivo

Foto por: Filiberto Pinzón - Pueblos Patrimonio

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La Playa de Belén

Um presépio vivo

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O que comer em La Playa de Belén

O milho está presente nos pratos típicos de La Playa de Belén, como os “tamales” e as “hayacas”. Aqui se bebe masato, uma bebida feita à base de arroz, e se saboreiam “brevas playeras” (uma espécie de figo) recheadas com doce de leite.

VOCÊ PRECISA EXPERIMENTAR

As “brevas playeras” – são uma espécie de figos recheados com doce de leite – são parte do sabor autêntico que é possível saborear em La Playa de Belén. Outros pratos clássicos são os “pasteles” – uma espécie de bolinhos fritos –.

  • Esta sopa grossa é feita em base de grãos como o milho, feijão e grão-de-bico.

    Mute
    Uma sopa deliciosa
  • Esta massa de farinha de milho tem um sabor especial no município de Ocaña e suas proximidades.

    A arepa ocañera
    O milho, em Santander
  • O "masato” é uma bebida feita com arroz branco, açúcar, cravos e fermento, entre outros ingredientes.

    Masato
    Para se refrescar
  • Os “cortados” de leite de cabra preparam-se com rapadura e suco de limão.

     

     

    Cortados de leite de cabra
    Um toque doce

ONDE COMER?

É normal conseguir uma ótima comida típica nos restaurantes de La Playa de Belén e de municípios vizinhos. De qualquer maneira, também há uma oferta de pratos internacionais.