Ir al contenido

 Colombia Portal oficial de turismo

Encuesta

Você utiliza aplicativos para dispositivos móveis com informação sobre destino quando viaja para Colômbia ou outros países?

Resultados
cafe.jpg

Grãos de café, fotografia: Akatayama http://www.flickr.com/photos/akatayama/84707813/sizes/l/

Estás en:

Inicio > Turista internacional > O que fazer? > Rotas temáticas da Colômbia > Café > Variedades de café da Colômbia

Variedades de café da Colômbia

Comercialmente, as espécies mais importantes de café no mundo são Arábica e Robusta ou Canephora.

Ambas foram achadas originalmente nas selvas de regiões africanas.

  • 70% do café que se consome no mundo pertence à espécie Coffea Arábica e se cultiva particularmente na América e em algumas regiões de África e Ásia, em zonas altas.
  • 30% restante do consumo está representado pelo Coffea Canephora ou café robusta, o qual por suas condições especiais é semeado na África e cultivado em zonas baixas.

Na Colômbia, unicamente se cultivam os cafés arábicos os quais produzem uma bebida suave, de maior aceitação no mercado mundial.

As variedades de café arábigo que se plantam na Colômbia são:

Haga click sobre la imagen para ampliarla Diferentes variedades do café colombiano.

Diferentes variedades do café colombiano. /Fot. 100 por ciento café de Colombia/

  • Típica, também chamada, passarinho ou nacional.
  • Borbón.
  • Tabi, que é uma variedade de grão grande. Tem uma excelente qualidade e é ideal para obtenção de cafés especiais.
  • Caturra.
  • Variedade Colômbia.

Fotografía: 100 por ciento café de Colombia

Contato

PROCOLOMBIA
Calle 28 A Nº 13A-15 Piso 36
E-mail: Correo electrónico info ARROBA colombia PUNTO travel

Ministry of Commerce, Industry and Tourism Fondo de Promoción Turistica PROCOLOMBIA