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Comida típica de Medellín

Bandeja paisa

Bandeja paisa

  • Bandeja paisa: prato tradicional antioquenho que inclui feijão, picadinho, ovo, arroz, plátano, linguiça, chicharrón, arepa, batatas e hogao.
  • Mondongo: sopa com carne de porco e galinha, temperado com macaxeira e cheiro verde.
  • Sancocho: sopa de galinha com batata e plátano.

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