Barranquilla lança sua Rota Gastronômica

Qui, 23 de Abril de 2009 15:20

A Prefeitura de Barranquilla desenvolveu ações em vista da construção de um novo produto turístico denominado Rota Gastronômica.

O percurso por diversos lugares, que comercializam alimentos da cozinha tradicional da região de Barranquilla, permite experimentar de extraordinários pratos, com uma qualidade e variedade que atende aos mais exigentes paladares.

Entre os estabelecimentos cujas comidas e bebidas típicas conquistam os visitantes se encontram:

• La Tiendecita: calle 62 com carrera 44 esquina, Barranquilla
• Narcobollo: carrera 43 com calle 84, Barranquilla
• El Proveedor: Las Flores, Barranquilla
• El Merendero: Carrera 43 com calle 70, Barranquilla

O projeto Rota Gastronômica de Barranquilla já foi experimentado pelo mais importante chef francês, Jean Paul Gravelle.

Todos estes restaurantes não apenas servem os deliciosos pratos da gastronomia do Caribe, mas também permitem aos turistas conhecer os processos de preparação de: frituras como arepa`e uevo, empanadas e carimañolas e outras delícias, como chorizos, morcilla, butifarras, cazuela de mariscos, róbalo a la marinera, chuletas de cerdo, sobrebarriga, punta gorda e pollo al carbón.

Para os interessados

• Duração de 5 horas
• Horário de 8:00 a.m a 1:00 p.m
• Grupos entre 15 e 25 pessoas
• É possível gravar vídeo e tirar fotografias
• Levar roupa cômoda
• Programar no mínimo 8 dias antes
• Recomendado de terça-feira a sábado.