A capital colombiana está vivendo um importante auge gastronômico. Este fato a posicionou, em pouco tempo, como uma das cidades mais recomendadas pelos peritos em boa mesa.

Quando você tiver a oportunidade de visitar o estado de Santander no nordeste da Colômbia, se dará conta do porquê de um de seus palcos ter se candidatado para ser parte das novas sete maravilhas naturais do mundo: o Cânion do Chicamocha, um lugar para contemplar desde a terra, do ar ou da água.

Para comprovar que uma lenda transcendeu o plano do fantástico, basta sair de Bogotá pela Auto-estrada Norte ou pela Calera e encontrar-se com a lagoa sagrada de Guatavita de onde nasce a lenda do El Dorado ou Eldorado, a que fez com que no século XVI os conquistadores espanhóis chegassem ao nosso território.
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