Com o aroma da cana de açúcar e da salsa, Cali tem um clima perfeito para consolidar relações de aprendizagem e conhecimento.
Nelson Pretel,
Peruano
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Rota da salsa em Cali
La salsa está estreitamente unida ao desenvolvimento cultural do Vale do Cauca. O regime escravista trouxe consigo ritmos africanos que, depois, foram se infiltrando entre mulatos, mestiços e brancos.
Durante o mês de agosto, em Cali, celebra-se o Festival Mundial da Salsa, com participação de mais de 5.000 bailarinos provenientes das escolas de baile mais reconhecidas do país e do estrangeiro. Somente, na cidade de Cali, existem mais de quinze escolas profissionais de salsa.
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