Le matin, avec la première tasse de café, je pense à cette terre merveilleuse où j’ai connu le meilleur arôme du monde. La Colombie est une expérience vitale.
Isaí Góngora
Mexique

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Paysan cultivateur de café
Les départements du Caldas, du Quindio et du Risaralda forment le Triangle (Zone) du Café, parce que cette région produit le meilleur café du monde. Afin de comprendre les secrets de cette boisson pour gourmets, il faut parcourir la région avec sa diversité de paysages et de températures.
Les visiteurs sont séduits par la nature et découvrent un peuple paysan, travailleur et prospère qui ouvre au monde l’hospitalité de ses haciendas caféières.
Les collines couvertes de plantations de café cachent un monde de plaisirs insoupçonnés.
Le Zone du Café est devenu la première destination rurale d’Amérique Latine, grâce à la transformation des haciendas traditionnelles en auberges touristiques de haut niveau. Les visiteurs y trouveront des suites de luxe, des parcs thématiques, des terrains de golf, ils pourront pratiquer des sports extrêmes et ils trouveront, bien sûr, du café à toutes les étapes de sa production.
La région a un excellent réseau routier qui facilite son parcours d’un bout à l’autre, soit pour les affaires ou pour découvrir la nature et s’y aventurer, faire des achats ou, tout simplement, se reposer. Le Zone du Café est une option originale et différente.
Manizales, Armenia et Pereira, les trois capitales du Triangle du Café sont très hospitalières. Le visiteur n’aura que l’embarras du choix.
La Zone du Café dispose d’une grande variété de niveaux thermiques: depuis les régions chaudes, à 900 mètres d’altitude, au bord du fleuve Cauca jusqu’aux sommets gelés des pics enneigés de cette région. Manizales est une ville au climat froid, tandis que Perira et Armenia sont tempérées.
De 900 jusqu’à 2.150 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans les parties urbaines.
La Zone du Café est situé dans le centre de la Colombie, qui est appelé région andine.
Tourisme: Moyen de transport typique de la Zone du Café
On peut arriver par avion à l’un des aéroports des trois villes principales: Armenia, Manizales et Pereira. Le plus important est celui de Matecaña à Pereira. On peut également s’y rendre facilement par la route puisque la région est située dans le centre du pays.
Manizales et Armenia disposent de taxis et de bus municipaux et interurbains. Mais Pereira dispose, outre les bus et les taxis, d’un système de transport en commun appelé Mégabus.
Risaralda
Mairie de Pereira
Instituto de Cultura y Fomento al Turismo (Maison de la Culture et Office du Tourisme)
Tél. + 57 (6) 324 8030
Fax: + 57 (6) 335 9898
e-mail:
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www.pereira.gov.co
Quindío
Armenia: Fondo Mixto de Promoción del Quindío (Fonds Mixte de Promotion du Quindio)
Tél. + 57 (6) 741 1519
Fax: + 57 (6) 741 1519
e-mail:
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Caldas
Manizales: Gobernación (Préfecture) de Caldas
Calle 19 N° 21-44 Edificio Leonidas Londoño Torre A, Piso 13
Tél. + 57 (6) 872 0420 / (6) 872 0430
Fax: + 57 (6) 872 0411
e-mail:
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www.ctm.gov.co
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