Turismo en Cartagena de Indias

Photo par: ProColombia

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Carthagène des Indes

L’enceinte de murailles, fierté de la Colombie

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Que manger à Carthagène des Indes

Beignets de viande et arepas à l’oeuf; soupes comme le sancocho et le mote au fromage à base d’igname font partie des délices que l’on peut goûter à Carthagène et dans ses alentours. 

EXPÉRIENCES À NE PAS RATER

La tende de tranche de Carthagène (préparée avec de la viande de boeuf), la banane douce “en tentation” et une large variété de fruits pour faire des jus sont quelques-unes des offres culinaires de Carthagène. Voici quelques saveurs. 

  • Le riz au coco contient toute la saveur et l’allégresse des Caraïbes colombiennes.

    Riz au coco
    Plat à ne pas rater
  • L’arepa à l’oeuf est une recette traditionnelle qui est parfaite pour le petit-déjeuner.

    Arepa à l’oeuf
    Emblématique des Caraïbes

SE RESTAURER

Aux restaurants élégants qui se consacrent à la haute cuisine dans le centre historique s’ajoutent, pour le plus grand plaisir des touristes, des offres distinctes de sites qui servent des plats “créoles” et internationaux.