Région des Andes - L’esprit des Andes flotte sur cette région

Photo par: Martha Lucía Forero Navas - Viceministerio de Turismo de Colombia

Région des Andes

L’esprit des Andes flotte sur cette région

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Vallées et pics de la région andine

Dans cette région colombienne, on observe une diversité culturelle qui enchante les voyageurs par sa musique et sa gastronomie. Les multiples tonalités de verts sont un repos pour les yeux.

Culture
Culture

La région est caractérisée par la caféiculture des montagnes de Caldas, Risaralda, Quindío, Antioquia et Santander; et par les vêtements qui vont de la ruana, qui protège du froid, au chapeau d’Aguadas.

Visitez les plantations de café.
Musique
Musique

Dans cette zone qui  couvre les départements d’Antioquia, du Tolima, du Valle del Cauca et du Boyacá, on écoute et on danse la rumba carranguera, le pasillo, le bambuco, la guabina, le sanjuanero et la rajaleña, pour ne citer qu’eux.  

Salsa est un rythme qui vient sur vous quand vous venez à la Colombie.
Gastronomie
Gastronomie

Du plat montagnard à base de haricots à l’ajiaco de Santa Fe avec ses guascas (plante aromatique utilisée pour sa cuisson), il y a une grande variété de plats comme les tamals, les roulés de maïs, le cochon de lait, et bien d’autres. 

Mélange de saveurs dans les plats Antioquia.

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