Colombia Guía oficial de viajes
Marimondas, monocucos, la cumbia y el garabato, Barranquilla y su carnaval… una fiesta de Colombia para el mundo. Quien lo vive, es quien lo goza.
Marion Faber
Alemana
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Barranquilla lanza su Ruta Gastronómica
Miércoles 15 de Abril de 2009 14:46
La Alcaldía de Barranquilla ha desarrollado acciones tendientes a la construcción de un nuevo producto turístico denominado la Ruta Gastronómica.
La nueva Ruta Gastronómica de Barranquilla
El recorrido por diversos sitios, que comercializan alimentos de la cocina tradicional de la región de Barranquilla, permite degustar exquisitos platos con una calidad y variedad a prueba de los más exigentes paladares.
Entre los establecimientos cuyas comidas y bebidas típicas atrapan a los visitantes se encuentran:
- La Tiendecita: calle 62 con carrera 44 esquina, Barranquilla
- Narcobollo: carrera 43 con calle 84, Barranquilla
- El Proveedor: Las Flores, Barranquilla
- El Merendero: carrera 43 con calle 70, Barranquilla
La ruta gastronómica de Barranquilla ya fue probada por el más importante chef francés, Jean Paul Gravelle.
Todos estos restaurantes no solamente sirven los deliciosos platos de la gastronomía del Caribe sino permiten a los turistas conocer los procesos de preparación de: fritos tales como arepa`e huevo, empanadas y carimañolas y otras delicias, como chorizos, morcilla, butifarras, cazuela de mariscos, róbalo a la marinera, chuletas de cerdo, sobrebarriga, punta gorda y pollo al carbón.
Para los interesados
- Duración de 5 horas
- Horario de 8:00 a.m a 1:00 p.m
- Grupos entre 15 y 25 personas
- Se puede grabar video y tomar fotografías
- Llevar ropa cómoda
- Programar mínimo 8 días de anticipación
- Recomendado de martes a sábado.
Así es Barranquilla
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