Santa Fe de Antioquia. Día 8.

Lunes 02 de Agosto de 2010 00:00

El destino de este día me tenía emocionada: Santa Fe de Antioquia. Siempre escuché hablar de él, por su belleza. Entiendo por qué es un pueblo mágico: una arquitectura perfectamente conservada, de tiempos de españoles y de rebeliones antioqueñas, un olor a tamarindo por doquier y un calorcito saludable que dora la piel al sol.

Posee cuatro iglesias espectaculares, muy distinta la una de la otra, cada una más encantadora que la anterior. A este pueblo lo llaman la “cuna de la raza” o la “ciudad madre” ya que de ella nacieron lo que hoy se conoce como Antioquia y su cultura tan característica.

Santa Fe de Antioquia es hogar de Candelaria, mujer "Patrimonio vivo", por sus dulces de tamarindo.

Nos encontramos con una mujer conocida como “patrimonio vivo” de Santa Fe de Antioquia. Tiene 93 años y aún hace, con sus propias manos, los dulces de pulpa de tamarindo. Aunque su caminar es lento, sus manos poseen toda la agilidad que sus pies olvidaron. Ella compra el bulto de fruta de tamarindo y con una amiga pela una por una, para después “resobarla” en una tabla y obtener la pulpa. A cada palabra, se descubren las tradiciones conservadoras de su tiempo bajo las cuales vivió durante su adolescencia.

Continuamos rumbo hacia el occidente del pueblo para encontrarnos con el “Puente de Occidente”, una construcción concluída en 1895 que atraviesa el Río Cauca. Es Monumento Nacional y ha sido objeto de varias restauraciones. Uno a uno pasan los autos sobre la madera que se usó desde los primeros días de su existencia. Este fue el un agradable punto final a nuestra visita en Santa Fe de Antioquia.