Fin del primer día

Martes 13 de Abril de 2010 23:00

Al final de la tarde, nos decidimos a probar el rondón, plato típico del archipiélago donde los protagonistas son el caracol, el pescado y la cola de cerdo, acompañados de papa, yuca y plátano maduro. Todo el plato va bañado en una deliciosa salsa de leche de coco y pimienta; así iniciamos la travesía gastronómica.

En lo que quedaba del día, recorrimos el centro de San Andrés y caminamos por un paseo peatonal lleno con comercio en una orilla y la playa en el otro. Un tenue cielo rosa y salmón se desplegó ante nosotros hasta dejar la noche caer sobre el día. Ahí exploramos qué otros lugares podrían servirnos para descubrir mejor este destino paradisiaco donde colombianos de otras regiones y extranjeros llegan muchas veces para quedarse. Luego, a dormir y esperar nuevas experiencias de nuestro viaje.