Experiencia gastronómica. Día 9

Martes 04 de Mayo de 2010 00:00

Comenzamos el día en uno de los Hoteles más lindos ubicado a las afueras de Pereira, para vivir una verdadera experiencia gastronómica.

En Sazagua, las recetas tradicionales se convierten en exquisitos manjares y junto al Chef pudimos observar la preparación de uno de los platos más representativos de la tradición paisa, el Plato Quimbaya.

Elaborado a partir de versiones propias del chicharrón y otros ingredientes, es una versión gourmet de la receta de las abuelas paisas.

Así terminó nuestro recorrido por la hermosa región del Triángulo del Café. Un placer compartir esta experiencia y hacer parte de los secretos de la cocina en Sazagua.

¡Gracias mágica e inolvidable tierra del café!