Colombia Guía oficial de viajes
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Sentirás que se regresa el tiempo, lejos de la urbe, tendrás la calma necesaria para vivir, para ver las estrellas y hermanarte con la naturaleza.
Christiane Schwarz
Alemana

Hacienda El Paraíso en el Valle del Cauca /Fotografía: Mario Carvajal
El cultivo de la caña de azúcar en el Valle del Cauca dejó inmensas riquezas. Testimonio de ello son las suntuosas haciendas que aún hoy se conservan en la región, algunas de las cuales han sido transformadas en casas museos donde todavía puede respirarse el ambiente señorial del siglo XIX.
Dulce embrujo que seduce los sentidos
Entre éstas se destacan la Hacienda El Paraíso, inmortalizada por la novela romántica María, de Jorge Isaacs, la Hacienda Cañasgordas y la Hacienda Piedechinche, que hoy en día alberga al Museo de la Caña. El visitante puede aprender del cultivo de la caña y la producción de azúcar alojándose en otras propiedades menos célebres pero igualmente hermosas, que brindan amplias comodidades y servicios.

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