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Christiane Schwarz

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Camino a Matituy, Nariño; fotografía: Santiago Moncayo.

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Turismo rural en el Paisaje Cultural Cafetero

cafetal en el Triángulo del Café /Fotografía: Mario Carvajal

Cafetal en el Paisaje Cultural Cafetero /Fotografía: Mario Carvajal

En esta región se cultiva y cosecha el mejor café suave del mundo. También se ha convertido en un apetecido destino del turismo rural internacional, no sólo porque detrás de esta exquisita infusión hay una exitosa agroindustria de renombre mundial, de la que Juan Valdez es el emblema, sino porque el pueblo cafetero pone amor, dedicación y esmero a todos los aspectos de la vida. Para preparar la perfecta taza de café hay que saber vivir.

Paisajes ondulados, gente amable y la impronta del aroma inolvidable


Nuestro café se distingue porque el grano es cosechado a mano, y se seleccionan solamente los frutos maduros y listos. Esto sucede en haciendas cafeteras de escala familiar y humana. Aquí no ha entrado la tecnificación deshumanizada. El café de Colombia tiene el sabor de su gente, y conocerla es una experiencia inolvidable.

Finca cafetera en el Triángulo del Café /Fotografía: Mario Carvajal

Finca cafetera en el Paisaje Cultural Cafetero /Fotografía: Mario Carvajal



Haciendas cafeteras ubicadas en Caldas, Quindío y Risaralda ofrecen alojamiento de calidad sin dejar a un lado la hospitalidad y calidez de la región, que por cierto se expresan a menudo en términos de gastronomía. Al visitante le esperan verdes caminatas por cafetales, jornadas a caballo entre el rumor de caídas de agua y cantos de aves, ratos de pesca apacible o paseos de montaña en bicicleta y visitas a pueblos cercanos. Parques temáticos como el Parque del Café y Panaca exaltan los valores de la cultura local y ofrecen diversión para todas las edades.

La oferta de alojamiento de excelente calidad es muy amplia, y el viajero interesado encuentra abundante información en ésta y otras webs. La Hacienda San José es una hermosa villa tradicional que compendia muy bien la cultura cafetera en La Virginia, Risaralda. Conserva su arquitectura original, así como el mobiliario y la ornamentación interior tradicionales.

Orquídeas en el Parque del Café /Fotografía: Mario Carvajal

Orquídeas en el Parque del Café /Fotografía: Mario Carvajal

Cerca de Pereira, la Hacienda Malabar es una casona–hostal ideal para alojarse en familia. Llegando a Marsella desde Pereira hay un maravilloso lugar para hospedarse: el Eco–hotel Los Lagos, donde el visitante se funde virtualmente con la naturaleza. También en Marsella, en Villa Martha podrá aprender todo lo relacionado con el proceso agroindustrial del café.

La ruta de Panaca, en el Quindío, la hacienda agroturística El Carriel ofrece algo similar en un ambiente auténtico, rural y tranquilo. La Huerta de Calocho, por su parte, ofrece alojamiento entre huertas y cultivos. Está en la vía Armenia - Montenegro, a sólo diez minutos del Parque Nacional del Café y a veinte de Panaca.

Otros destinos de turismo rural

Turismo rural en Córdoba.

Córdoba

Excelente para visitar las haciendas para realizar paseos a caballo, pesca deportiva y trekking.

Córdoba
Turismo rural en el Triángulo del Café.

Paisaje Cultural Cafetero

En esta región amables campesinos cultivan y cosechan el mejor café suave del mundo.

Paisaje Cultural Cafetero
Turismo rural en el Valle del Cauca.

Valle del Cauca

El cultivo de la caña de azúcar en el Valle del Cauca está rodeado de suntuosas haciendas.

Valle del Cauca
Turismo rural en Santander.

Santander

Este departamento distingue por los deportes de aventura y sus pueblitos coloniales.

Santander
Turismo rural en la región de Bogotá y Cundinamarca.

Bogotá y Cundinamarca

Haciendas rodeadas de cultivos de flores que ofrecen excelente alojamiento.

Bogotá y Cundinamarca
Turismo rural en los Llanos Orientales.

Llanos Orientales

El paisaje plano de la región reúne todas las condiciones para las prácticas agroturísticas.

Llanos Orientales
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