Gastronómico - Buena mesa para todos

Foto por: ProColombia

Turismo Gastronómico

Buena mesa para todos

¿Por qué hacer turismo gastronómico en Colombia?

La diversidad cultural y climática del país le da origen a un menú variopinto de platos típicos que se extiende de La Guajira al Amazonas y del Pacífico a los Llanos Orientales.

Cocina tradicional

Nuestra diversidad geográfica y cultural se refleja en la riqueza de las cocinas tradicionales. El rondón, la arepa de huevo, el cuy y las hormigas culonas son algunos platos representativos. 

Congreso gastronómico

Foto por: Viceministerio de Turismo de Colombia

Popayán, donde se lleva a cabo el Congreso Nacional Gastronómico, es un gran destino culinario. Su amplia variedad de platos le valió ser nombrada Ciudad de la gastronomía por la UNESCO.

Tendencias

Foto por: Viceministerio de Turismo de Colombia

El aumento en el número de restaurantes y las nuevas tendencias culinarias que han impuesto algunos chefs hacen de las principales ciudades del país paradas fundamentales para comer bien.

Actividades y experiencias

¿Qué estás buscando?

Come hormiga culona

Comer hormigas culonas es una tradición en el departamento de Santander . Estos insectos salen de la tierra cada año...

Descubre El sabor de Soledad

Soledad , a tres kilómetros de Barranquilla , es un municipio famoso por su butifarra, un embutido algo picante;...

Diviértete en el Festival del Arroz

Una celebración que demuestra el fuerte vínculo que existe entre los habitantes del sur del Tolima y la tierra es el...
El cuy

Foto por: Viceministerio de Turismo de Colombia

El cuy

En Pasto existe una tradición muy arraigada según la cual una ocasión especial, desde un grado hasta un matrimonio, se...
Prueba Las achiras de Altamira - Una delicia local

Foto por: ProColombia / Javier Ladino

Prueba Las achiras de Altamira

Tan características del Huila como el asado huilense, las achiras de Altamira hacen parte de la esencia de los...
Rincón Payanés - Un pueblo en miniatura

Foto por: ProColombia

Rincón Payanés

Una réplica en miniatura de Popayán. Eso es el Rincón Payanés, también llamado Pueblito Patojo, que cuenta con copias...
Congreso Nacional Gastronómico de Popayán - La buena mesa

Foto por: Viceministerio de Turismo de Colombia

Congreso Nacional Gastronómico de Popayán

Popayán es un destino donde se come muy bien, y el Congreso Nacional Gastronómico es el escenario donde cada año en...

Conoce La piña de Lebrija

La dulzura de la piña que se cultiva en Lebrija es reconocida en todo el país y está al alcance de quienes llegan a...

Disfruta de un municipio dulce

Probar el delicioso bocadillo , un dulce hecho a base de guayaba, es posible en Moniquirá , adonde se llega por...
Prueba El chorizo santarrosano - Un sabor auténtico

Foto por: Viceministerio de Turismo de Colombia

Prueba El chorizo santarrosano

Santa Rosa de Cabal tiene fama desde hace décadas gracias al chorizo que se prepara en este municipio. Al llegar, los...

Prueba el sancocho en Ginebra

Visitar Buga y sus alrededores significa estar en contacto con la cocina auténtica del Valle del Cauca. En Ginebra se...

Visita Luruaco

67 km al suroccidente de Barranquilla , Colombia , por la vía La Cordialidad , se encuentra Luruaco, un municipio donde...
Disfruta del sabor de El Jardín - De truchas y dulces

Foto por: Filiberto Pinzón - Pueblos Patrimoniales

Disfruta del sabor de El Jardín

Quienes llegan a El Jardín pronto se enteran de que aquí se degustan sabores auténticos, como los de los dulces...

La posta negra cartagenera

Un clásico de los fogones cartageneros es la posta negra, que tiene como ingrediente principal la punta de anca. Esta...
Prueba La longaniza de Sutamarchán - Delicia de la carretera

Foto por: Viceministerio de Turismo de Colombia

Prueba La longaniza de Sutamarchán

Viajar por carretera en el departamento de Boyacá permite detenerse en innumerables sitios de comida ubicados a la...

Disfruta de Los platos de Chía

La Autopista Norte conecta a Bogotá con Chía, un municipio de Cundinamarca donde la gastronomía es un atractivo...

Tour gastronómico

La buena mesa se ha tomado en años recientes la ciudad, y especialmente su renovado centro, debido a la aparición de...

Disfruta del Pan de leña en Tabio

De maracuyá, café, chocolate o yogur. Esos son algunos de los cerca de 35 sabores de pan artesanal hecho en horno de...

Recorre La Zona G

Restaurantes y hoteles elegantes se concentran en la zona G, que se ha convertido en los últimos años en un destino...