Gastronómico

Buena mesa para todos

¿Por qué hacer turismo gastronómico en Colombia?

La diversidad cultural y climática del país le da origen a un menú variopinto de platos típicos que se extiende de La Guajira al Amazonas y del Pacífico a los Llanos Orientales.

Cocina tradicional

Nuestra diversidad geográfica y cultural se refleja en la riqueza de las cocinas tradicionales. El rondón, la arepa de huevo, el cuy y las hormigas culonas son algunos platos representativos. 

Congreso gastronómico

Popayán, donde se lleva a cabo el Congreso Nacional Gastronómico, es un gran destino culinario. Su amplia variedad de platos le valió ser nombrada Ciudad de la gastronomía por la UNESCO.

Tendencias

El aumento en el número de restaurantes y las nuevas tendencias culinarias que han impuesto algunos chefs hacen de las principales ciudades del país paradas fundamentales para comer bien.

Actividades y experiencias

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El cuy

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Tour gastronómico

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