Antes de pasar a hablar de Bogotá, de la que hay mucho de qué hablar, haré un salto en la geografía del país y hablaré un poco de mi paso por el que es posiblemente uno de los lugares que más me gusta de Colombia, Salento, en el Quindio.

 

¿Sabes quién es Diego Moreno? Resulta ser un Bogotano que está recorriendo el continente suramericano en bicicleta con el propósito de conocer la gastronomía de los países latinoamericanos, comenzando y terminando en Colombia, a través del "origen, variedad, cultivo, uso, selección y preparación de los alimentos, las preferencias...

Al día siguiente comenzamos con una caminata por un sendero habilitado a través de la selva, mientras nos iban contando acerca de las diferentes especies de plantas, árboles, insectos y aves. De entre todos, me llamó la atención uno que mudaba periódicamente de corteza para liberarse de otras plantas parásitas y me quedé sobrecogido con el tamaño de las raíces, que serpenteaban enormes y se entremezclaban por el suelo, compitiendo entre sí. Bordeamos la base de una acacia impresionante de 50 metros antes de llegar a la que teníamos que trepar, de unos 15 metros menos. Mediante dos cuerdas verticales, teníamos que llegar a la copa, impulsándonos primero con las piernas y subiendo los enganches de las manos después, que se fijaban a la cuerda. Una especie de movimiento de gusano de seda y un buen ejercicio para los antebrazos. Como casi siempre, el esfuerzo merece la pena, ya que arriba el premio era para los sentidos.

Desde hace unos años que no hay un mes que pase en Bogotá sin algún tipo de festival de fin de semana. Claro, están los festivales al parque organizados por el distrito y está el tan esperado festival Iberoamericano de Teatro que uno espera con ansias cada dos años. Pero no hablo de estos festivales – me refiero a las ferias, mercadillos y celebraciones diurnas que cada fin de semana aparecen en algún lugar de la ciudad.