Los bollos de yuca

Foto bollos de yuca acompañados de suero costeño y naranja.

Foto: usuario Flickr Neeta Lind

Los bollos de yuca son representantes de la gastronomía de barranquilla, Colombia. Es una receta muy sencilla, para prepararlos se debe cocinar la yuca y luego envolverla en hojas de maíz y se acompaña con suero costeño.

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