La Fritanga

Foto fritanga colombiana: plátano, chorizo, morcilla, carne y papa criolla

Foto: usuario Flickr Yassef Briceño García

La fritanga o picada es un plato popular colombiano, se puede encontrar en la ciudad de Bogotá, Colombia y sus alrededores. Este plato está compuesto principalmente por: carne de res, pollo, papa criolla, chorizo, longaniza, chicharron, plátano maduro y costilla. 

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