La almojábana

Foto almojábana y chocolate

Foto: usuario Flickr M. Ewert

 

La almojábana es un aperitivo de gran tradición en Colombia es una torta horneada hecha a partir de maíz trillado y queso, muchas veces se consume acompañada con chocolate. Se puede entontar en la ciudad de  Bogotá y sus alrededores.

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Disfruta de una almojábana en Bogotá el corazón de los Andes.