El Aborrajado de pescado

Foto aborrajados de pescado

Foto usuario de Flickr Víctor Hugo Hernández D.

El aborrajado de pescado es un plato típico de la región del Pacífico en Colombia, se puede encontrar en el Chocó y en Tumaco. Es un plato frito, está hecho a base de harina de trigo y filete de mojarra.

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