Bocadillo veleño

Foto bocadillo veleño

Foto usuario de Flickr Mario Carvajal

 

El bocadillo veleño es uno de los postres más representativos de la región y uno de los más populares del país. Es una conserva realizada con guayaba y azúcar. Se come solo o acompañado de queso, arequipe, galletas o pan. En Santander y en toda Colombia es posible encontrar el 'roscón', un pan dulce relleno de este postre.

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