Min
Max
20°C (68°F)
30°C (86°F)

Cali, Colombia

Se mueve a su propio ritmo

Se encuentra usted aquí

Qué Comer en Cali

La gastronomía del Valle del Cauca es deliciosa y muy variada. En Cali y en todo el departamento se pueden probar platos como el sancocho de gallina, el arroz atollado y la sopa de tortilla.

En Cali se encuentran una variedad de dulces como las colaciones, el manjar blanco, la gelatina, las cocadas y el champús, bebida hecha con maíz, pulpa de lulo, trozos de piña, canela y melado de panela.

¡TIENES QUE PROBARLOS!

El pandebono, el pandeyuca y una variedad amplia de dulces les dan su sello a la cocina valluna. Se destacan el sancocho de gallina en fogón de leña y la lulada (un refresco hecho a base de lulo).  

  • Una mezcla de frutas (banano, fresas, uvas, mango, piña, etc.), leche condensada, jarabes dulces y hielo.

    Cholado
    Frutas del Valle.
  • Pandebono

    Foto por: Rudolf © Intermedio Editores SAS.

    El pandebono es un pan hecho de harina de yuca y queso. También se puede rellenar de bocadillo, un dulce hecho con guayaba. 

    Pandebono
    Un pasabocas típico.
  • El manjar blanco se elabora con leche y azúcar que se ponen a fuego lento hasta que se solidifican.

    Manjar blanco
    Un ícono del sabor del Valle del Cauca.
  • El lulo machacado es la base de la lulada, un refresco al que se le agrega azúcar.

    Lulada
    Una bebida refrescante.

¿DÓNDE COMER?

Cali se destaca por haber ampliado su oferta gastronómica. En la ciudad se encuentran buenos restaurantes de comida típica, así como también opciones de muy alta calidad en platos internacionales.