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Sincelejo

Alegría en el Caribe

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Qué Comer en Sincelejo

El mote de queso, una sopa, el sancocho de bocachico (un pescado) y los jugos de frutas como níspero y zapote son algunas delicias de la cocina sucreña que se pueden probar en Sincelejo y municipios vecinos.

¡TIENES QUE PROBARLOS!

Algunos sabores que se disfrutan en Sincelejo y en el departamento de Sucre se obtienen a partir de pescados y carnes; también, de sopas en las que la gallina es esencial.

  • En el arroz con coco se resumen el sabor y la alegría del Caribe colombiano.

    Arroz con coco
    Plato imperdible del Caribe.
  • La arepa e’ huevo es una preparación tradicional que es perfecta para el desayuno.

     

     

    Arepa e’ huevo
    Un emblema del Caribe.
  • Sancocho de pescado

    Foto por: Rudolf © Intermedio Editores SAS.

    El pescado es el protagonista de esta sopa a la que se le agregan verduras y tubérculos.

    Sancocho de pescado
    Una sopa célebre en el Caribe.
  • Esta sopa se prepara con ñame, un tubérculo, y queso costeño. Se le agregan ajo, cebolla y jugo de limón.

    Mote de queso
    Una sopa deliciosa.

¿DÓNDE COMER?

En Sincelejo y municipios cercanos funcionan restaurantes donde se preparan platos criollos. También existe oferta de sitios en los que es posible conseguir comida internacional.