Foto: Archivo fotográfico Fontur

Die Kaffeekultur - Manizales

Ein fesselndes Aroma

You are here

WARUM LEBEN DIESE ERFAHRUNG IN KOLUMBIEN?

In Manizales und Umland können Reisende die Kaffeekultur beim Besuch von Haziendas genauer kennenlernen, wo ihnen beigebracht wird, wie man die Bohne anbaut, drischt und röstet. Auf einigen Höfen wird den Besuchern gezeigt, wie man in dieser Gegend Kaffee zubereitet, dessen Aroma in eleganten Restaurants in Städten wie Bogotá und auch in anderen Ländern hochgeschätzt wird. 

1

Die kolumbianische Kaffeekulturlandschaft wurde von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt (2011). 

2

Zur Kaffeekulturlandschaft zählen 17 Gemeinden des Departements Caldas.

3

Der Erdboden nahe Manizales ist ideal für die Herstellung von sanftem Arabica-Kaffee.

Ähnliche Erfahrungen