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Activities

Die Ameise mit dem dicken Hintern – La hormiga culona

Ameisen (hormigas culonas) zu essen, ist im Departement Santander Tradition. Diese Insekten kommen jedes Jahr etwa im...
Schwimmen mit Delfinen - Der Kontakt mit dem Meeresleben

Schwimmen mit Delfinen

Im Meeresaquarium und -museum in El Rodadero kann man nicht nur 900 Exemplare und 100 Arten in 13 Teichen und 15...
Foods
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Aguadepanela mit Käse

Mit einer heißen Aguadepanela (Getränk auf Basis von Zuckerrohr), serviert mit einem Stück Käse, der darin schmilzt, bekämpft man die Kälte.
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Kokosreis mit frittiertem Fisch

Der Reis wird mit Kokosmilch gekocht und mit frittiertem Fisch serviert. Der Geschmack ist unvergesslich.
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Heiße Schokolade mit Käse

Ein ganz klares spanisches Erbe ist die heiße Schokolade, die in Bogota mit einem Stück Käse serviert wird, damit es darin schmilzt.
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Mucanos mit Erdnüssen

Zu einer gekochten Essbananensorte kommt eine Soße aus Erdnüssen, die mit Zwiebeln und Tomaten gekocht wurde.
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Reis mit Kokosnuss

Reis mit Kokosnuss ist ein Gericht, in dem sich Geschmack und Freude widerspiegeln.
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Arepa mit Ei

Eine traditionelle Zubereitung in Cartagena ist Arepa (Art Maistortilla) mit Ei. Sie ist ideal für das Frühstück.
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Arroz Atoyado de Toyo, ein Reisgericht mit Haifleisch

Dieser Reis wird mit dem Fleisch eines kleinen Hais (Toyo) zubereitet, zu dem eine frittierte Mischung aus Kartoffeln, Salz und Würze dazukommt.
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Reis mit Chipi Chipi

Bei diesem Gericht wird der Geschmack von Reis mit dem von kleinen Muscheln aus der Gegend kombiniert.
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Die Ameisen mit dem dicken Hintern – hormigas culonas

Diese Insekten kommen jedes Jahr etwa im April aus der Erde und die Bauern fangen sie ein, um sie dann zu rösten. Ihr Geschmack ist stark und salzig.
FAQ

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General results
Regions
Karibik - In dieser Region wird man mit einem Lächeln empfangen

Foto: Viceministerio de Turismo de Colombia

Karibik

Die Sonne, die Strände und der Tanz verbinden sich mit der Freude der Leute in dieser Gegend des Landes, um die...
Practical Information

Klima

Kolumbien treffen sich vor der Reise
Destinations - What to eat

Essen in Cartagena

Elegante Restaurants mit Haute Cuisine im historischen Zentrum und vielfältige Orte mit kreolischen und internationalen Gerichten ergänzen sich zur Freude der Reisenden.
Destinations - Meetings and Conventions
Bogota, ein Sitz großer internationaler Events - Ein ideales Ziel für Kongresse, Tagungen und Incentive-Reisen

Foto: PROCOLOMBIA

Bogota, ein Sitz großer internationaler Events

In den Armen der Anden-Kordillere und auf 2.600 Metern über dem Meeresspiegel liegt Bogota, der Sitz der Regierung...

Manizales, am Fuße des Nevado del Ruiz

In Manizales, umgeben von Bergen gekrönt vom Nevado del Ruiz, hat sich der Unternehmergeist der Siedler Antioquias im...
Specific experiences
Spaziergänge durch das historische Zentrum - Ein Schatz der Menschheit

Foto: PROCOLOMBIA

Spaziergänge durch das historische Zentrum

In pferdegezogenen Kutschen, auf dem Fahrrad, mit Segways oder zu Fuß, jedwede Transportmöglichkeit ist nützlich, um...
Meetings
Incentive-Reisen - In Kolumbien erlebt man einmalige Erfahrungen

Foto: Mario Marzola Pastrana, Revela 2014

Incentive-Reisen

Kolumbien ist ein besonderes Reiseziel, wo man einmalige Erfahrungen machen kann, die dabei helfen, Firmenwerte zu...

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