Santa Marta: Diese zwischen großen Bergen ins Meer eingetauchte Stadt heißt Touristen aus dem In- und Ausland in ihren großzügigen, gut ausgestatteten und bequemen Räumlichkeiten willkommen.
Martina Hoines,
aus Großbritannien

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Grundlage der Gastronomie von Santa Marta sind Meeresfrüchte
Santa Marta bietet fabelhafte Restaurants und eine Küche, die für jeden Geschmack etwas anzubieten hat.
Zu den gängigsten Gerichten zählen Kokosnuss-Reis, Arepa (Maisfladen) mit Ei, frittierte Kochbananen, Yamswurzeln und Maispasteten.
Die guten Restaurants befinden sich überwiegend in der Nähe des Badestrandes Rodadero, der Touristikzone der Stadt.
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