Zur Legende von der Entdeckung des Kaffees

Der Legende nach gab der Abt des Klosters jenem Getränk den Namen Kaaba, da diese Bezeichnung auf Arabisch kaffeefarbener oder brauner Edelstein bedeutet.

Der Legende nach hat vor mehr als 1300 Jahren ein junger, arabischer Kaldi-Hirte im heutigen Äthiopien beobachtet, wie sich seine Ziegen plötzlich so komisch, verrückt hin- und her rennend und springend aufführten, nachdem sie Sträucher mit roten Früchten gefressen hatten.

Der Hirte wollte wissen, was dahinter steckte und brachte ein paar der Blätter und Früchte dieser Pflanzen zu einem Kloster namens Cheodet, in dem die Mönche aus Neugier dann diese Früchte zum Kochen brachten.

Und nachdem sie dieses Getränk dann probiert hatten, fanden sie es so furchtbar, dass sie den Rest ins Feuer warfen.

Dann aber, je mehr diese Bohnen im Feuer abbrannten, um so mehr verbreitete sich ein angenehmes Aroma.

Die Mönche wiederholten den Versuch, das Getränk nun mit diesen gerösteten Bohnen zu zubereiten und waren vom Ergebnis begeistert.

In Begleitung des Kaffees waren die Gebete der Mönche dann nicht mehr so sanft und ruhig wie üblich, sondern ähnelten eher einem Freudenchor.

Der Legende nach gab der Abt des Klosters jenem Getränk den Namen Kaaba, da diese Bezeichnung auf Arabisch kaffeefarbener oder brauner Edelstein bedeutet.

Foto 100 % Kolumbianischer Kaffee