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Dies ist der Slogan vom 54. Volksfest von Manizales, das vom 3. bis 10. Januar stattfindet und mit dem traditionellen Reiterumzug und dem Eintreffen der Kanditatinnen für die Wahl der Internationalen Kaffee-Schönheitskönigin beginnt.
Ein Woche lang kommen Schönheitsköniginnen, Stierkämpfer und die Einwohner von Manizales zusammen, um miteinander das traditionelle Volksfest zu begehen, mit verschiedenen Umzügen der Schönheitskandidatinnen, einem wichtigen Stierkampfprogramm auf internationalem Niveau, viel Musik und einzelnen Aktivitäten, in die die Einwohner von Manizales wie die Tausenden von Touristen, die in dieser Zeit in die Hauptstadt des Departamentos von Caldas kommen, mit einbezogen werden.
Stierkämpfer und Schönheitsköniginnen sind die wichtigsten Gäste des Volksfestes von Manizales, ein Event mit einer mehr als 50-jährigen Tradition, das anfänglich nur aus der Präsentation von Stierkampfplakaten und einem Umzug der Manolas (Klageweiber) in handwerklich erstellten Karossen bestand und heutzutage zum berühmten Karossen-Umzug von El Rocío übergegangen ist, ein Spektakel, das sich an die spanische Tradition anlehnt und die Straßen der Stadt, mit den Schönheitsköniginnen an Bord, schmückt.
Das Volksfest von Manizales gibt es bereits seit einem halben Jahrhundert.
Die Stierkampfveranstaltungen und die Wahl der Schönheitskönigin, wie auch der grandiose Blick auf den schneebedeckten Nevado del Ruiz werden noch bereichert mit Veranstaltungen wie Tangovía, einem großen Orchesterkonzert, dem Nationalen Festival des Sprechgesanges, der Ausstellung von Sattelschleppern und einem Seifenkistenrennen auf kolumbianische Art auf den steilen Straßen von Manizales, wobei es sich hier aber um selbstgebaute Holzkarren handelt, deren Räder einfache Wälzlager sind.
In dieser Stadt des Kaffee-Dreiecks gibt es offene Türen für alle, die Gaudi und die Geschichte eines der wichtigsten Volksfeste von Kolumbien erleben wollen.
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